Майкл Эллис (Michael Ellis), директор ресторанного рейтинга Мишлен, отметил, что Португалия и Испания - два самых динамичных гастрономических направлений мира. Это заявление было сделано после того как 183 ресторана региона были награждены звездами Мишлен по итогам года. 19 ноября в Марбелье (Испания) был презентован «Красный гид Мишлен» на 2015 год.
Количество признанных ресторанов в Португалии увеличилось с 12 до 14. Belcanto в центре Лиссабона и Ocean and Vila Joya присоединились к числу ресторанов с двумя мишленовскими звездами.
По материалам: Theportugalnews.com.